“中元节”俗称“鬼节”,一般是农历七月十四到七月十五共两天。农历七月十四当天,大家便早早起床张罗中午饭,欢聚一堂共享午餐;农历七月十五,则是走亲戚、回娘家的日子。每年中元节,鸭肉都是天等人民餐桌上必不可少的美食。农历七月正值酷暑,而鸭肉性本偏寒,此时吃鸭肉,一来可品尝美食,二来还能降降暑气。为满足节日需求,天等人基本上家家户户养鸭,少则几只、几十只,多则成百上千只,土鸭养殖已经成为天等的一个特色产业。
“中元节”俗称“鬼节”,一般是农历七月十四到七月十五共两天。农历七月十四当天,大家便早早起床张罗中午饭,欢聚一堂共享午餐;农历七月十五,则是走亲戚、回娘家的日子。每年中元节,鸭肉都是天等人民餐桌上必不可少的美食。农历七月正值酷暑,而鸭肉性本偏寒,此时吃鸭肉,一来可品尝美食,二来还能降降暑气。为满足节日需求,天等人基本上家家户户养鸭,少则几只、几十只,多则成百上千只,土鸭养殖已经成为天等的一个特色产业。