广西
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“嘎嘎、嘎嘎……”
老话说：
七月半吃只鸭，万事不用怕。
临近中元节，
鸭子便成为了近期农贸市场的主角。
8月10日，记者走访崇左城区部分菜市场发现，在活禽区青头鸭、麻鸭、西洋鸭等种类的鸭子聚集在一起，店家的吆喝声起此彼伏，前来购买的市民络绎不绝，各大菜市场的鸭子迎来了一波销售小高峰。
▲在江南菜市场，市民正在购买鸭子。
“最近这几天，鸭子销量是平常的两倍到三倍，大家都会提前买好鸭子回去祭祖。”城南新区丽金社区市场的商贩马女士利落地从鸭笼里捉出一只麻鸭称重。
在江南菜市场，一笼笼的鸭子摆满道路两侧。“我们卖的都是崇左本地养的鸭，现在货源充足，一天至少能卖80只鸭子，预计中元节当天销量会更好。”江南菜市场邓周优质鸡鸭苗零售批发部店主邓女士说。
▲市场上售卖的鸭子。
记者走访了解到，青头鸭最受市民欢迎。“我们过中元节，餐桌上少不了鸭子，买一只青头鸭回去做仔姜焖鸭，家里人都爱吃。”正在江南菜市场挑选鸭子的姚阿姨说，青头鸭要选头绿、尾巴翘、毛水滑的，这样鸭子的肉质紧，拿来炖汤、焖、炒都好吃。
▲市场上售卖的鸭子。
临近中元节，崇左城区部分菜市场鸭子的价格有小幅度上涨，活鸭的价格上涨幅度在8元—12元/公斤。目前，最畅销的青头鸭普遍价格为50元/公斤，麻鸭价格为30元/公斤，西洋鸭价格为40元/公斤，已经宰杀好的鸭子价格在36—40元/公斤之间浮动。
中元节将至，大家都提前买鸭了吗？
本文来源：网易崇左
责任编辑：
甘金莲_CZ004
