广西
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2022年高考、中考将至，为统筹做好高考、中考期间校园食品安全监管，积极防范化解校园食品安全风险，保障广大考生餐食安全，结合市场监管总局开展的“守底线、查隐患、保安全”专项行动，5月27日凌晨，崇左市市场监督管理局组织开展鲜湿米粉“零点突击”行动，为中高考考生保驾护航。
全面安排部署，落实主体责任。两级市场监管部门及时开展鲜湿米粉“零点突击”专项行动部署会，对开展检查工作及抽检工作进行部署要求，明确任务分工，落实各小组人员工作职责，确保专项行动工作有序开展，同时邀请崇左市市场监管人大代表监督员何先生全程监督整个执法过程。
开展重点检查，及时排查隐患。重点检查鲜湿米粉生产现场，指出该企业在食品安全管理上存在的突出问题和薄弱环节，督促企业健全并落实食品安全管理规章制度，严格执行安全生产技术规程和标准，把好原料采购、生产过程、出厂检验关。
强化检管结合，确保监管成效。崇左市食品药品检验所对鲜湿米粉进行现场监督抽样，并将鲜湿米粉样品按要求送到检测单位进行检测，如有检测不合格的样品，将依法律法依规进行处理。
十年寒窗，一朝及第。中高考承载着学子们寒窗苦读的心血，关乎着千万家庭的切身利益。市场监管部门提醒广大考生和家长，考试期间要注意饮食安全，建议广大考生尽量按照日常饮食习惯在家或在学校食堂就餐。下一步该局将继续加强中高考期间食品安全监管，切实保障广大师生舌尖上的安全，助力莘莘学子圆梦。
审核：卢富民 文字：许秀娟 图片：张雪欣 编辑：秦 庶
本文来源：崇左市场监管
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