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阳朔县食药监督局召开网络餐饮食品安全知识培训会

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11月13日,阳朔县网络餐饮食品安全知识培训会暨阳朔超人配送平台入网餐饮食品安全工作部署会议在阳朔县工商质监局六楼会议室召开。阳朔县局餐饮股秦股长、阳朔镇食药监所黄所长及食药监局餐饮股相关人员出席了本次会议。

会上,阳朔县食品药品监督管理局餐饮股秦股长就国家总局制定的网络餐饮食品安全法律法规知识的培训,向加入超人配送平台的餐饮经营者讲述目前网络餐饮食品安全存在的安全隐患,并以桂林本地发生的食品中毒事件和非洲猪瘟为例呼吁商家遵守国家相关法律法规,提醒商家从原料采购、加工处理和设备设施等方面进行严格把控,加强食品安全意识。

阳朔县食药监督局召开网络餐饮食品安全知识培训会

(会议现场)

秦股长指出,随着国家市场监督管理局的机构改革,阳朔县食品药品监督管理局餐饮股也将继续加强食品安全管理与监督,她特别提醒商家要时刻关注国家相关政策的变动,尤其是想在第三方平台进行网络经营的商家要及时到阳朔县食品药品监督局窗口变更食品经营许可证,增加网络经营范围。

超人配送平台负责人在会上分析了阳朔餐饮外卖的现状,指出作为旅游城市阳朔县餐饮服务业面临的三大核心问题。一是随着市场经济的发展和市场客户的要求,政策将越来越严格,市场越来越难做;二是房租越来越高,成本越来越大;三是客户消费能力越来越低,越来越难留住客人,客户流失越来越严重。

针对以上问题,超人配送平台负责人表示将积极配合相关政府部门的工作,同时协助商家们办理相关政府资质证件,共同建立一个良好的阳朔旅游餐饮环境。此外,超人配送平台将与雄基广告、网易新闻、桂林高校管家等媒体平台达成战略合作,增加平台本身影响力,让商家更放心大胆地去进行网络餐饮经营

超人配送平台还对阳朔餐饮外卖进行了完善的规划布局,不仅与商家签订20%订单返点合同,还将进一步完善平台内商家互荐模式,旨在最大程度上让商家受益。会后,超人配送平台负责人还一对一走访了商家,了解商家现状,为其提供更多专业性服务。

阳朔县食药监督局召开网络餐饮食品安全知识培训会

(到场商家认真聆听)

据悉,此次会议旨在切实加强网络餐饮服务食品安全监督管理,规范网络餐饮服务经营行为,包括小郡肝串串香、老厨师啤酒鱼、卤三国、韦陆记江湖面馆、名城砂锅饭、瘦子米粉、仙玉传奇、老灶台羊肉粉、无名米粉、红星披萨、来又来小吃店、致青春小炒、晓卤和茶、粉面铺子、对河米粉、石马砂锅饭在内的16家餐饮店认真聆听了秦股长的相关法律法规解说和超人配送平台的市场环境分析,并表示将共同营造阳朔网络餐饮餐饮服务食品安全的氛围。

阳朔县食药监督局召开网络餐饮食品安全知识培训会

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