广西电商年货节带来记忆的味道——柳城云片糕

2018-01-31 10:22:02 来源: 广西壮族自治区商务厅
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1月28日,2018广西电商年货节在南宁国际会展中心圆满落下帷幕。此次电商年货节为消费者们带来了浓浓的年味,琳琅满目的各地产品让大家挑花了眼,而柳城县特装展位上的柳城云片糕为大家带来了记忆中的味道。

广西电商年货节带来记忆的味道——柳城云片糕

广西电商年货节带来记忆的味道——柳城云片糕

“片薄如纸、色白如雪、品质细腻、口感香甜”,柔软香甜的柳城云片糕,在开幕式当天,便吸引了众多消费者和观众的目光,来到现场逛展的网红更是在柳城县特装展位上驻足留恋。柳城云片糕产于柳城县凤山镇,属于著名特色小吃,有着悠久的历史,产品在明代时期已负盛名,到清朝乾隆年间逐步发展成为柳城名牌特产,列为贡品之一。柳城云片糕是以优质糯米、白糖为主要原料,佐以猪油、蜂蜜、桂花、陈皮、芝麻等,经多道严格工序精制而成。其色泽雪白,糕质柔软,有弹性,切片薄而匀,用手捻可卷成圆筒,来回卷曲而不断,香甜可口,进口自化,是居家、旅游、待客或馈赠朋友的上乘佳品,有增进食欲,帮助消化及补充营养功效。作为一项土特产,柳城云片糕凝聚了当地人的情感与期望,提起云片糕,他们话语中充满了自豪感,打心底里把它视为本土的象征,视为家乡的名片。本次持续三天的电商年货节,来到柳城县展位咨询、购买柳城云片糕的消费者络绎不绝。据统计,现场共售出柳城云片糕2000多盒,交易额5万元,线上购买达20.6万元。

广西电商年货节带来记忆的味道——柳城云片糕

广西电商年货节带来记忆的味道——柳城云片糕

本次柳城县展位上备受消费者喜爱的还有太平牛腊巴。牛腊巴,是柳城县太平镇的一种民间传统美食。采用太平镇四十八弄生长的优质黄牛鲜肉,辅以纯天然香料等佐料,经传统土灶明炉烧烤,纯茶油酥炸等工艺精制而成。该产品风味独特,营养丰富,脂肪含量低,香、酥、松、脆,原汁原味,甜辣爽口,回味无穷,是茗茶、下酒、送礼之佳品。在展会上,现场售出的牛腊巴达1300多包,交易额达3万多元,线上购买达25.6万元。

广西电商年货节带来记忆的味道——柳城云片糕

李睿琦 本文来源:广西壮族自治区商务厅 责任编辑:李睿琦_Li Rui Qi
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